Varese

Economia, Agrivarese, le eccellenze del territorio vanno in vetrina

agrivareseLa novità è l’anticipo a primavera: proprio quando la natura si risveglia e l’ambiente attorno a noi rifiorisce, AgriVarese si ripropone! Se negli anni scorsi si teneva alla fine dell’estate, in questo 2018 l’appuntamento è fissato per il 15 aprile: in quella domenica, ancora una volta, l’agricoltura del nostro territorio si metterà in mostra e, come ormai da tradizione, richiamerà decine di migliaia di persone nel centro cittadino.

«Certo, perchéAnon solo è Agrivarese a più grande e probabilmente la più importante tra le fiere agricole che si svolgono in un centro cittadino della Lombardia, ma nel corso degli anni è sempre stato anche l’evento che in assoluto, in una sola giornata, richiama più pubblico nel cuore stesso del capoluogo della nostra provincia» sottolinea Fabio Lunghi, presidente della Camera di Commercio che, attraverso la sua azienda speciale PromoVarese, organizza la manifestazione con l’Amministrazione Comunale e le associazioni di categoria, in collaborazione con altri enti e organismi del nostro territorio.

Come è ormai tradizione, gli animali delle nostre fattorie saranno i veri protagonisti di AgriVarese, dando colori, suoni e sapori particolari ai Giardini Estensi, splendido scenario ambientale in cui è incastonata la manifestazione, e alle altre zone del centro cittadino.

«Una manifestazione per valorizzare il patrimonio agricolo e storico culturale locale – riprende Lunghi – quale elemento di sviluppo e miglioramento della qualità del territorio, ma anche promuovere un’alimentazione sana, con prodotti di provenienza certa e a basso impatto ambientale. L’occasione insomma di rendere concreto il concetto per cui “il territorio consuma ciò che produce”: modalità che riduce i trasporti e i consumi energetici, salvaguardando l’agricoltura locale e con essa gli spazi verdi e le tradizioni locali».

Grazie ai suoi moltissimi espositori, AgriVarese si conferma quindi anche in questo 2018 come un’occasione speciale d’incontro fra i cittadini e consumatori e la produzione agroalimentare varesina.

«AgriVarese è una manifestazione importante perché i temi che esprime possono far crescere anche quella tipologia di turismo legata alla sostenibilità, all’ambiente e all’alimentazione – dichiara Ivana Perusin, assessore alle Attività produttive del Comune di Varese –. Elementi che oggi sono sempre più ricercati tra chi sceglie le proprie mete anche per i forti contenuti che i territori sono in grado di esprimere. Per questo, accendere i riflettori sulle eccellenze agricole, culturali e ambientali di Varese può contribuire concretamente allo sviluppo di settori che sono un patrimonio del nostro territorio».

22 marzo 2018
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