Luvinate

Luvinate, Torna “Una mela al giorno”, ricco calendario di proposte

melaNel primo weekend di ottobre si terrà a Luvinate la manifestazione “Una mela al giorno” giunta alla sua 24a edizione. E’ in programma l’1 – 2 ottobre 2016 a Luvinate presso il Parco del Sorriso, ed è organizzata dalla Proloco di Luvinate con il patrocinio del Parco Regionale Campo dei Fiori, della condotta Slow Food di Varese e del comune di Luvinate.

Si tratta di una manifestazione piuttosto articolata, a cavallo tra sagra, mostra, gastronomia e divulgazione. Infatti, intorno alla mostra di mele, pere e frutta di stagione che annovera produzioni locali e raccolte varietali di istituti, università e centri di ricerca che si occupano di sperimentazione e di conservazione delle biodiversità, la manifestazione propone gastronomia a base di mele, concorso per il miglior dolce alle mele, conferenze su temi legati alla frutticoltura e degustazioni guidate.

Lo scorso anno la nostra manifestazione, ispirata ai temi dell’alimentazione, della sostenibilità ambientale e della biodiversità, ha ottenuto il patrocinio del Padiglione Italia di EXPO, accanto a quello ormai consolidato di Slow Food.

In breve il programma prevede:

APERTURA DELLA MOSTRA (Parco del Sorriso – Via V. Veneto – Luvinate – Va):

sabato 1 ottobre dalle 16:00 alle 19:00

domenica 2 ottobre dalle 9:00 alle 19:00

INCONTRI DI FRUTTICOLTURA

Sabato 1 ottobre ore 21:00

Presso il Centro Sociale, P.za Don L. Sironi – Luvinate (Va) Conferenze sui seguenti temi:

• Associazione Frutticoltori Ticinesi – attività e scopo dell’Associazione: informare e consigliare le migliori tecniche agronomiche in modo da garantire una produzione sana e rispettosa dell’ambiente (relatore Dott. Alberto Sassella – Agronomo – Biasca – CH)

• Emergenza nuovi insetti – cimice asiatica e drosofila Suzuki: due flagelli per l’ortofrutticoltura di casa nostra (relatore Dott. Fabrizio Ballerio – Agronomo – Varese)

• Yogurt freschissimo a Km zero – presentazione di un prodotto di qualità nel panorama caseario locale (a cura di Paolo Zanotti – Azienda agricola Il Ronco – Casciago)

Seguiranno degustazioni di eccellenze agro-alimentari varesine, in collaborazione con Slowfood – condotta di Varese:

• Yogurt e formaggi dell’Azienda agricola Il Ronco – Casciago

• Vini dei Ronchi Varesini

• Miele del Campo dei Fiori

• Pesche sciroppate di Monate, a cura de “I Perzegatt”

GASTRONOMIA

Domenica 2 ottobre (Parco del Sorriso – Luvinate – Va):

ore 12:00 aperitivo

ore 12:30 pranzo a base di mele e altre specialità

• a partire dalle 15:00: stand gastronomico con frittelle di mele, dolci alle mele, sidro e succo di mele

Il concorso Dolci alle mele prevede la consegna delle torte entro le 11 di domenica 2 ottobre presso la sede della mostra. Una giuria di esperti valuterà i dolci in concorso e la premiazione avrà luogo domenica 2 ottobre alle ore 17:00.

Speciale per i ragazzi:

• domenica 2 ottobre dalle 10:00 alle 18:00 attività di animazione sul tema della biodiversità (a cura di ISIS Newton Varese – indirizzo Servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale)

• domenica 2 ottobre nel pomeriggio giri a cavallo, a cura dell’Agriturismo Valtinella (compatibilmente con le condizioni atmosferiche)

Manutenzione parchi e giardini: domenica 2 ottobre dalle 14:30 alle 15:30 dimostrazione di potatura degli alberi ad alto fusto con la tecnica tree-climbing (compatibilmente alle condizioni atmosferiche)

Programma dettagliato sul pieghevole allegato

Proloco Luvinate

E-mail prolocoluvinate@libero.it

Per info specifiche riguardo alla manifestazione in oggetto:

Giancarlo Langini

Tel. 339 5460489

E-mail giancarlo_langini@tin.it

 

27 settembre 2016
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