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Varese, ExpoNovels, racconti a tavola per chi ama il distretto dei Laghi

Autori ed editori del volume

Autori ed editori del volume

Unire territori, narrativa e sapori è ciò che si prefigge il volume “ExpoNovels, Scrittori e sapori del distretto dei Laghi”, presentato a Palazzo Estense. Un progetto di indubbio interesse realizzato dalle Edizioni dEste, che hanno tessuto una rete di rapporti che ha portato all’uscita di un volume bilingue (italiano e inglese) che propone racconti relativi ai Laghi Maggiore, d’Orta, di Como, di Varese e di Lugano, abbinati a ricette e piatti locali di grande effetto.

Pagine, insomma, che intrecciano diversi sviluppi, da quelli geografici a quelli letterari, da quelli enogastronomici a quelli relativi ad Expo, dato che il volume sarà presentato in quattro momenti presso il Cluster Cereali e Tuberi grazie alla collaborazione con l’azienda Farine Varvello 1888.

Il volume è stato proposto dallo scrittore ed editore Massimiliano Comparin, che ha ripercorso il progetto del volume e ha fatto riferimento ai romanzi di Vazquez Montalban capaci di “promuovere” l’immagine di Barcellona. Presenti gli autori Monia Colianni, Rossana Girotto, Patrizia Emilitri, Sergio Scipioni e Marco Barbieri. Hanno partecipato al lancio anche il Sindaco di Varese Attilio Fontana e l’assessore Sergio Ghiringhelli. Hanno contribuito alla presentazione del progetto anche Alessandra Zambelli tecnologa alimentare oltre che esponente varesina di Slow Food e Filippo De Sanctis, direttore del Teatro di Varese, che ha ricordato come il progetto del libro sia germogliato anche grazie all’iniziativa di successo, promossa all’Apollonio, dal titolo Cooking&Theatre.

Gli chef Federico Beretta del ristorante Feel Como e Mario Mazzola dell’Osteria degli Artisti di Castiglione Olona, hanno deliziato gli invitati con artistici manicaretti preparati sotto gli occhi dei presenti. A sostenere il progetto sono stati il Comune di Varese, Castiglione Olona Servizi srl, Banca Popolare di Bergamo, Fondazione Comunitaria del Varesotto, Farine Varvello &Co, Iat Angera e Associazione Scrittori e Sapori.

4 luglio 2015
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Un commento a “Varese, ExpoNovels, racconti a tavola per chi ama il distretto dei Laghi

  1. Exponovels rassegna stampa 4 luglio | edizioni dEste il 4 luglio 2015, ore 13:13

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