Induno Olona

Induno Olona, Visite al Birrificio Poretti per l’uscita della nuova 7 Luppoli

Fregio Liberty al Birrificio

Fregio Liberty al Birrificio

Per Birrificio Angelo Poretti marzo è il mese in cui si festeggia l’arrivo della primavera in Valganna con la realizzazione della “Birra di Primavera” e l’apertura dello stabilimento al pubblico, confermando in pieno lo spirito con cui vuole rendere tangibili e condivisibili i valori di un radicamento profondo nella storia e nell’economia del territorio. Già all’inizio della sua attività, infatti, Angelo Poretti era solito aprire le porte del proprio stabilimento per degustare insieme ai visitatori che si recavano a Induno Olona la birra prodotta per l’occasione.

Rinnovando la storica tradizione aziendale che celebra il sodalizio tra l’attività industriale intrapresa nel lontano 1877 da Angelo Poretti e il territorio, Birrificio Angelo Poretti invita tutti gli amanti della birra e della storia birraria italiana a vivere l’atmosfera d’inizio ‘900 – col suo caratteristico stile liberty industriale – assaporando la nuova cotta della 7 Luppoli Non Filtrata La Fiorita, la specialità stagionale in edizione limitata prodotta in onore della Primavera.

A guidare i visitatori lungo i processi produttivi dello stabilimento, il giardino botanico in cui è immerso e la bellissima Sala Cottura, cuore pulsante dell’intero stabilimento, saranno i dipendenti di Carlsberg Italia che con tutta la passione e la professionalità che li contraddistingue faranno da ciceroni ai fortunati che riusciranno a prendere parte a questa incredibile esperienza.

Le visite gratuite, della durata di circa un’ora e trenta minuti e aperte a un numero massimo di 40 persone per gruppo, potranno essere prenotate unicamente attraverso lo IAT – Ufficio Informazione e Accoglienza Turistica del Comune di Varese.

Per visitare uno dei più noti gioielli del liberty varesino bisognerà prenotare telefonicamente al numero 0332.255400, attivo unicamente nei giorni e orari indicati: da lunedì 16 a giovedì 19 marzo, dalle 9.30 alle 12.00 e dalle 14.30 alle 17.00, e venerdì 20 marzo, dalle 9.30 alle 12.00.

Da quest’anno l’esperienza gustativa con le birre della famiglia di Birrificio Angelo Poretti può continuare anche al termine della visita grazie alla possibilità di acquistare l’intera gamma delle birre in bottiglia prodotte da Carlsberg Italia – Birrificio Angelo Poretti, Selezione Angelo, Carlsberg, Tuborg, Grimbergen, Kronenbourg, Feldschlösschen, presso il nuovo Negozio del Birrificio inaugurato lo scorso dicembre all’interno dello storico stabilimento.

L’apertura dello stabilimento rappresenta anche l’occasione per rinnovare la collaborazione di Birrificio Angelo Poretti con le realtà del territorio, in questo caso l’Associazione ON, nata da un’idea di Max Laudadio. Parte dell’incasso della giornata, infatti, sarà devoluto al progetto PULCI FAMOSE – SENTIERO A ROTELLE che prevede, con la collaborazione di Free Wheels, la realizzazione di un sentiero montuoso percorribile in carrozzina a partire da settembre 2015 nella splendida cornice del Parco delle Cinque Vette, nel pieno della Valceresio. Per maggiori informazioni: http://www.on-va.it/pulci-famose-2014/.

“Primavera in Valganna” è il primo degli appuntamenti previsti nel corso di tutto il 2015 in cui l’azienda aprirà il proprio stabilimento al pubblico per festeggiare insieme l’inizio delle stagioni. Questa speciale giornata non è solo un modo per celebrare il legame di Birrificio Angelo Poretti con il suo territorio di appartenenza. È anche l’occasione migliore per brindare al prossimo importante appuntamento che lo vedrà protagonista davanti agli occhi dell’Italia e del mondo: Birrificio Angelo Poretti è stata scelta, infatti, per rappresentare l’eccellenza birraria italiana in qualità di Birra Ufficiale di Padiglione Italia a EXPO 2015. Oltre ad innumerevoli eventi previsti nello spazio privilegiato della Piazzetta tematica Birra posta nel cuore pulsante della manifestazione, l’azienda aprirà le sue porte in modo più continuativo: a breve sarà attiva una piattaforma di prenotazione online per le visite, a pagamento, durante le quali sarà possibile visitare lo stabilimento nel suo cuore produttivo e degustare l’eccellenza delle sue birre in una cornice davvero unica.

La storia del Birrificio Angelo Poretti inizia nel 1877, anno in cui Angelo Poretti realizza la prima cotta nello stabilimento di Induno Olona. Costruisce il suo birrificio in Valganna, scelta per l’acqua purissima delle sue fonti, elemento indispensabile per una birra di grande qualità. La stessa qualità, cura dei particolari e rispetto per la tradizione che hanno rappresentato, e lo fanno tutt’oggi, il sapore delle birre del Birrificio Angelo Poretti, caratterizzate dall’uso di differenti tipi di luppolo, aggiunti in diverse fasi della produzione. Una luppolatura inconfondibile in grado di dare vita a ricette che accompagnano il consumatore in un crescendo di gusto capace di soddisfare le preferenze di ogni palato (“3 Luppoli”, “Originale 4 Luppoli”, “Bock Chiara 5 Luppoli”, “Bock Rossa 6 Luppoli”, “7 Luppoli Non Filtrata” stagionale: La Fiorita, L’Estiva, La Mielizia, Ambrata, “8 Luppoli Saison”).

Il gruppo Carlsberg è proprietario del Birrificio dal 2002, dopo un’ultra ventennale collaborazione, iniziata nel 1975 con la sigla dell’accordo per la produzione e commercializzazione in Italia dei marchi Tuborg e Carlsberg. Carlsberg Italia oggi produce e commercializza oltre 1,1 milioni di ettolitri di birra a marchi Carlsberg, Tuborg, Birrificio Angelo Poretti, Selezione Angelo, Kronenbourg 1664, Grimbergen, Feldschlösschen.

Nel 2011 Carlsberg Italia avvia una rivoluzione nel mercato della birra, sviluppando e lanciando DraughtMasterTM Modular 20, il sistema di spillatura che utilizza i fusti in PET al posto dei tradizionali in acciaio e che non utilizza CO2 aggiunta. Questo nuovo sistema di spillatura permette di offrire al consumatore una birra di estrema qualità e di ridurre contemporaneamente l’impatto ambientale durante le fasi d’infustamento, distribuzione e consumo presso il punto vendita.

Nel 2015 Birrificio Angelo Poretti è stata scelta da Padiglione Italia per rappresentare l’eccellenza birraria italiana in qualità di “Birra ufficiale del Padiglione Italia a Expo 2015”.

16 marzo 2015
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Un commento a “Induno Olona, Visite al Birrificio Poretti per l’uscita della nuova 7 Luppoli

  1. Marta il 27 agosto 2015, ore 21:51

    Salve! Volevo sapere se in questo periodo fate le visite guidate al birrificio. Grazie!

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