Varese

Varese, Al Circolo di Bizzozero arriva la birra di Natale

 

L'ingresso de La Formica

L’ingresso de La Formica

Il “Circolo” era il luogo di ritrovo degli uomini del paese, dove si faceva e consumava il buon vino delle nostre terre, si giocava a carte o a bocce, e dove si conversava e discuteva. Proprio per recuperare almeno in parte questa funzione storica oltre che sociale, il Circolobizzozero lancia una nuova iniziativa che porterà nel rione varesino una tradizione dei paesi nordici molto vicina però alle tradizioni nostrane dei tempi che furono, anche per meglio raggiungere il pubblico più giovane: La birra di Natale.

Con tale definizione ci si riferisce a birre preparate apposta nei mesi estivi per arrivare a fermentazione in questo periodo e caratterizzate da aromi più speziati e corposi, adatti alle temperature invernali.

A fare “da sponda” all’iniziativa la birreria “La Formica”, ospitata proprio in alcuni dei locali del Circolobizzozero di via Monte Generoso, che per presentare la nuova proposta dello storico sodalizio bizzozerese collaborerà alla realizzazione di una serata speciale, quella di venerdì 19 dicembre, serata in cui sarà presentata la birra di Natale “bizzozerese” e saranno offerti menù speciali dedicati alla bevanda prodotta artigianalmente, e in cui il locale commerciale offrirà l’accompagnamento musicale di DJ Fedex con musica anni 80/90.

Il programma dunque prevede dalle 18.00 alle 20.00 un happy hours con birra natalizia e ricco buffet e dalle 20.00 alle 24.00 birra natalizia e risotto alla birra; inoltre al pubblico sarà offerta una scheda con la storia del Circolobizzozero, fondato nell’ormai lontano 1877.

 

 

17 dicembre 2014
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